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商品一覧

キッチン

GAGGENAU The Vario cooktops 200 series

Cooktopsカタログ

 

VI 260 134 製品寸法図

VI 260 134 設置説明書

VI 230 134 製品寸法図

VI 230 134 設置説明書

VG 231 220JP 製品寸法図

VG 231 220JP 設置説明書

VP 230 434 製品寸法図

VP 230 434 設置説明書

VR 230 434 製品寸法図

VR 230 434 設置説明書

 

 

IHクッキングヒーター4つ口

定価 ¥420,000(税抜)
・鍋自動検知システム:調理ゾーンに鍋が無かったり調理中に鍋を外したりすると、作動ランプが点滅して自動的に運転を中止します。 調理中に鍋を外しても、一定時間内であれば継続して調理をすることができます。
・ブースター機能:普通の調理には1〜9の9段階の火力で十分ですが、パスタ用の湯沸しなど高火力が必要な場合はツマミを回すだけで調理ゾーンのパワーを50%アップすることができます。
・スペシャルアクセサリー:フライパン、セラミッククリーナー、スクレイパー

IHクッキングヒーター2つ口

定価 ¥280,000(税抜)
■簡単トップ操作・本体薄型設計
スイッチが手元にあるのでラクな姿勢で火力調整ができます。
■ブースター機能
普段の調理には1~9の9段階の火力で十分。パスタ用の湯沸しや、中華料理など高火力や高温調理が必要なときは、つまみを回すだけで最高3.0kWに。
(ブースター機能は前後同時に使用できません)。
■余熱表示
調理が終わった後、調理ゾーンが熱い間はランプが点滅して教えてくれます。
■鍋感知機能
調理ゾーンに鍋を置かなかったり、運転中に外したりすると作動ランプが点滅して自動的に加熱を中止します。
■温度過昇防止機能
空焚きなどで鍋底が高温になった場合は自動的に火力を下げ、異常温度では加熱を停止します。

ハイカロリーバーナー

定価 ¥230,000(税抜)
・バリオクックトップ200シリーズは、コンパクトなサイズで、煮る、焼く、炒めるなど目的によって選ぶことができる独創的な調理機器です。必要な機器を自由に組み合わせることにより、思うがままに本格調理を楽しむことができます。本シリーズはこのたび大幅にモデルチェンジし、まさに審美的という言葉がふさわしい洗練されたデザインへと生まれ変わりました。
・アルマイト加工を施したブラックコントロールパネル、同じくブラックで統一されたコントロールノブにはイルミネーションリングが組み込まれ、余熱時は温かみのあるオレンジ色で表示されるようになりました。それはまるで生き物の鼓動をも感じさせます。
・メカニカルコックの採用により、火力は最大6,000Wから最小300Wまでの9段階で、本格的な中華料理だけでなくチョコレートを直火で溶かすことも可能です。

テッパンヤキ

定価 ¥445,000(税抜)
■120℃から240℃の温度設定
料理にぴったりの温度が保てます。
■保温モード
調理の終わった料理を適温で保温することができます。
■クリーニングモード
熱によって調理プレートのしつこい汚れを落としやすくします。
■自動電源オフ機能
連続4時間加熱し続けると自動的に機器の作動が停止します。

バーベキューグリル

定価 ¥300,000(税抜)
■独立して作動する二つのグリルヒーター
1つの大きなグリルとして、または2つの別々の調理ゾーンとして使えます。
■前後ヒーターとも、9段階の出力調整
保温から高温まで自由自在。
■透明エナメル・コーティングされた鋳鉄製グリル
お手入れがとっても簡単です。
■溶岩石用ステンレス製穴あきトレイと脂受トレイ
脂の凝固を防ぎ、余分な脂を受けます。
■ショットブラスト仕上げのヒンジ付アルミニウムカバー
使わないときはグリルを保護し、作業台としても使えます。
■「遠赤外線効果」を使った美味しい焼き方!
焼き始める前に高温‘9’で5~6分予熱をして溶岩石をじゅうぶん温めてください。
溶岩石が熱を蓄えたら中温‘5’に落とし、ヒーターの赤みがおさまったら食材を乗せてください。
ヒーターで焼くというより溶岩石の熱でじっくり焼くことで、食材はより一層そのおいしさを発揮します。
また、この方法で焼くと煙の発生も抑えることができます。

  • VI260-134
    電源 単相200V専用回路 50/60Hz
    専用回路に漏電遮断器を設置してください
    消費電力 最大 5.9kW
    外形寸法(mm) W580×D523×H57.5
    開口寸法(mm) W560×D490 コーナー3R
    重量 15.0kg
  • VI230-134
    設置タイプ ドロップイン
    電源 単相200V専用回路 50/60Hz
    専用回路に漏電遮断器を設置してください
    消費電力 最大 3.0kW
    消費電力 前 1.85kW
    ブースター作動時2.75kW
    消費電力 後 1.15kW
    ブースター作動時1.45kW
    外形寸法(mm) W288×D523×H58.5
    天板開口寸法(mm) W268×D490
    コーナ3R
  • VG 231-220JP サーフェスマウント
    電源 100V 50/60Hz
    消費電力 1.0kW
    外形寸法(mm) W288×D512×H115
    天板開口寸法(mm) W268×D492
    重量 11kg
  • VP230-434
    設置タイプ ドロップイン
    電源 単相200V専用回路 50/60Hz
    専用回路に漏電遮断器を設置してください
    消費電力/電流 1.8kW/0.9A
    外形寸法(mm) W288×D523×H141.9
    天板開口寸法(mm) W268×D490
    コーナ3R
  • VR230-434
    設置タイプ ドロップイン
    電源 単相200V専用回路 50/60Hz
    専用回路に漏電遮断器を設置してください
    消費電力 3.0kW
    外形寸法(mm) W288×D523×H108.5
    天板開口寸法(mm) W268×D490
    コーナ5R
    重量 13kg

キッチンベース ショールーム

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